Tom yum suppe
Thailandsk suppe med rejer, citrongræs, limeblade og chili. Syrlig, stærk og klar i smagen, og klar på en halv time.
Opskrifter med jasminris
Kylling tikka masala
Ristede stykker marineret kylling i en mild sauce af tomat, fløde og indiske krydderier. Serveres med ris og frisk koriander og er klar på under en time.
Kylling i wok med cashewnødder
Strimlet kyllingebryst wokket med peberfrugt, forårsløg og ristede cashewnødder i en sojabaseret sauce. Klar på en halv time og serveres med jasminris.
Thai grøn karry med kylling
Kyllingebryst i grøn karrypasta og kokosmælk med courgette, peberfrugt og friske krydderurter. Klar på knap 40 minutter og serveres med jasminris.