Spaghetti carbonara
Spaghetti vendt i en cremet sauce af æg, parmesan og sprødstegt bacon, rørt sammen uden fløde og jævnet med en smule pastavand. Klar på under en halv time.
Opskrifter med parmesan
Hvidløgsbrød
Baguette med hvidløgssmør, bagt i ovnen til smørret er smeltet og kanterne sprøde. Det klassiske tilbehør til pastaaftener og grillmad, klar i cirka 25 minutter.
Klassisk lasagne
Lag på lag af pastaplader, kødsovs og bechamel, bagt sprød og gylden med masser af ost. Den danske hverdagsfavorit, som alle kender opskriften på, men sjældent skriver ned.
Pasta med kødsovs
Klassisk italiensk-inspireret kødsovs med hakket kød og tomat, serveret over spaghetti. Danskernes ubestridte pastafavorit, lavet fra bunden på under en time.